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La minestra con piselli, fave e carciofi è un piatto primaverile che i lettori sardi conosceranno bene, poiché rappresenta un piatto tipico della loro…
Ingredienti per 4 persone 150 g di pasta integrale 100 g di fave fresche 1 cipolla Olio extravergine di oliva Sale Preparazione Sgranate…
Buone e salutari, le fave rispetto agli altri legumi mancano quasi totalmente di lipidi. Contengono però elevate dosi di una molecola particolare chiamata L-dopa,…
I legumi sono tra gli alimenti più sani che esistano e apportano una quantità sufficiente di tutti gli aminoacidi essenziali: per questo motivo sono…
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