Insalata di carciofi con sedano rapa

  Insalata velocissima da preparare che consente di mangiare i carciofi anche a crudo. L’abbinamento tra i due vegetali svolge un’azione lassativa e di stimolo…

Baccalà con uva passa e pinoli

  Il baccalà con uva passa e pinoli è una preparazione particolarmente indicata la sera per la sua elevata digeribilità. Non irrita lo stomaco e…

Dal tonno, una miriade di benefici per le donne

  Alzi la mano chi non ha in casa una scatoletta di buon tonno all’olio extravergine di oliva. Un alimento a cui non rinuncio soprattutto…

Sale: marino integrale, iodato o gomasio?

Il sale arricchito di iodio ha lo stesso aspetto del sale per uso alimentare e non presenta odori o sapori particolari, né altera quello dei…

L’ipotiroidismo fa ingrassare? La parola all’esperto

Senso di gonfiore, cambiamento della pelle (più grassa o secca), cambiamenti del tono dell’umore, difficoltà di concentrazione, insonnia, letargia... Sono solo alcuni campanelli d’allarme che…

Ipertiroidismo: gli alimenti da prediligere e quelli da evitare

Le patologie della tiroide sono frequenti nella popolazione mondiale e colpiscono prevalentemente il sesso femminile. La causa più comune di tali patologia è la carenza…