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La verza viola è sicuramente un ortaggio che non deve mancare sulla nostra tavola. Era usato come pianta medicinale già dai tempi dei greci e, come…
Non solo vitamina C. Nella stagione più fredda, altri elementi utili che non dovrebbero mancare attraverso l’alimentazione quotidiana sono il ferro e lo zinco,…
La cipolla ha origini antichissime. Pensate che veniva coltivata già 4000 anni fa ed era considerata un vegetale davvero prezioso. E gli antichi non si…
E' una domanda che mi sento ripetere spesso dalle mie affezionate lettrici: ma la carne di maiale andrebbe consumata oppure no? Io confesso che…
L’obiettivo dell’alimentazione invernale è quello di fronteggiare le basse temperature e proteggere il nostro organismo dai famigerati malanni di stagione, come siamo ormai abituati a…
oppure
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