Sappiamo ormai quanto sia importante mangiar bene, per mantenerci in salute, ma anche per sentirci meglio, per affrontare con maggiore energia le nostre giornate, per digerire bene e non solo: un’alimentazione corretta aiuta anche il benessere psichico. Se digeriamo male, se ci sentiamo gonfi non stiamo a nostro agio, ne risente anche il nostro umore. Per dieta equilibrata intendiamo non solo la scelta degli alimenti, ma anche la combinazione tra loro in modo da favorire una corretta digestione. “La prima regola – sostiene il dott. Fausto Aufiero, medico ed esperto in bioterapia nutrizionale - è quella di variare gli…
