Nei miei anni di esperienza professionale come giornalista e divulgatrice scientifica, ho avuto modo di parlare innumerevoli volte del ruolo del grasso addominale per la nostra salute. Per prima cosa, prendiamo un classico metro da sarta e misuriamo la circonferenza del nostro punto vita proprio sopra l’ombelico. La donna, qualsiasi sia la sua età, non deve superare 88 cm, l’uomo 102. Se si è sopra questi valori vuol dire che il grasso addominale è in eccesso e può essere causa di ipertensione arteriosa, diabete mellito di tipo 2, malattie cardiache e vascolari e anche russamento, che produce cattiva qualità…