Chi di noi non ha la frequente sensazione della pancia gonfia? Avete notato quelle giornate in cui il solito pantalone stringe o la lampo della gonna non sale? O ancora quel fastidioso senso di borbottio nella pancia? Qual è il motivo della pancia gonfia e può l’alimentazione aiutarci in questo senso? “Sì – risponde il dott. Fausto Aufiero, medico esperto in bioterapia nutrizionale-, per avere la cosiddetta pancia piatta, dobbiamo evitare di ingerire alimenti meteorizzanti, ossia tutti quei cibi e metodi di preparazione che producono un processo di fermentazione, con dilatazione delle anse intestinali, produzione di gas, e che…