Per ridurre i valori della colesterolemia e della pressione arteriosa, oltre a seguire una corretta alimentazione (limitando il consumo di sale, olio, vino e grassi di origine animale, in particolare formaggi, carni, insaccati, e aumentando il consumo di verdura, frutta, legumi e pesce) e condurre uno stile di vita salutare (abolire il fumo, svolgere regolare attività fisica, dimagrire se si è in sovrappeso), è importante sottoporsi regolarmente a un semplice esame del sangue per controllare i valori del colesterolo totale e HDL e la glicemia, suggeriscono gli esperti. In particolare, devono tenere sotto controllo il colesterolo:
- chi ha avuto in famiglia casi di malattie cardiocircolatorie, come l’infarto;
- chi soffre di pressione alta;
- i diabetici;
- gli obesi e, ovviamente, chi in passato ha avuto problemi di cuore.
Tenete a mente queste 10 semplici regole di prevenzione:
- Fare prevenzione: consultare periodicamente il medico di famiglia.
- Mantenere il peso forma, con particolare attenzione alla circonferenza vita, che deve rimanere al di sotto di 102 cm per l’uomo e 88 per la donna
- Non fumare.
- Aumentare il consumo di cereali integrali, legumi e frutta.
- Preferire le carni dei volatili (pollo, tacchino) e il pesce.
- Per condire, usare olio extravergine di oliva o monoseme (mais, girasole, soia), sempre e comunque in quantità limitata.
- Scegliere i dolci al taglio e limitare quelli al cucchiaio, sempre e comunque in quantità limitata.
- Limitare il consumo di sale da cucina, salumi, alimenti con alto contenuto di sodio e, sempre nella giusta dose giornaliera, preferire il sale iodato per prevenire e curare l’ipertensione arteriosa.
- Un bicchiere di vino rosso a pasto è salutare, ma va comunque limitata la dose giornaliera di alcol.
- Fare attività fisica per almeno un’ora al giorno.
