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I nutrizionisti sostengono che bisognerebbe scegliere il frutto giusto in base ai diversi momenti della giornata. Quali mangiare a fine pasto Gli esperti sostengono…
Da sempre l’abitudine di preferire il pane di segale, possibilmente cotto in forno a legna. Un’altra regola alimentare a cui non rinuncio mai è…
Fortunatamente ho sempre avuto un buon rapporto con il primo pasto del mattino: chi mi segue da anni sa che sono una sostenitrice della…
Fresca, secca, di grano tenero o di grano duro, lunga o corta: quale scegliere? Tutte queste caratteristiche della pasta non rappresentano soltanto un’esigenza legata…
Conosciamo tutti le infinite proprietà delle erbe. Io ho provato su di me delle tisane a base di combinazioni consigliate dall’erborista, che sorseggio a…
L’acqua è una valida alleata della dieta perché stimola la termogenesi e purifica l’organismo. Tuttavia, lo sappiamo in tanti: con il passare degli anni,…
Svegliarsi frequentemente durante la notte porta, il giorno dopo, ad avere un’incontrollabile voglia di mangiare cibi ricchi di carboidrati. Perché? Dormire poco e avere…
Quante volte cucinate le vostre pietanze al vapore? Diciamoci la verità: questo metodo di cottura non rientra spesso nelle nostre preparazioni, al contrario dei…
Qualche anno fa sono stata promotrice di una campagna di sensibilizzazione chiamata “Più salute alle gambe”. Nutrizionisti, angiologi, psicoterapeuti e altri esperti mi hanno…
L’indice glicemico di un alimento è condizionato anche dall’idratazione, dal calore e dal successivo raffreddamento di un alimento. Per questo, i metodi di cottura…
Vi è mai capitato, durante una dieta, che qualcuno vi dicesse: “Non ti preoccupare, mangiane anche solo un pezzettino, ma assaggialo altrimenti mi offendo”?…
Ho da sempre l’abitudine di concedermi almeno tre volte al giorno una bevanda calda. Da molti anni consumo il tè verde: i suoi effetti…
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