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Rispetto alla pasta con le vongole, quella con le cozze apporta una minore dose di calcio, essendo più ricca soprattutto di ferro e iodio…
Ingredienti per 4 persone 4 pesci interi (per esempio spigola, orata, branzino) Sale grosso Olio extravergine di oliva Succo di limone Timo e rosmarino…
I piselli sono legumi molto particolari perché ricchi di ferro facilmente assorbibile dall’organismo. Associati alle seppie, se vi trovate in un periodo di forte…
oppure
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