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La minestra con piselli, fave e carciofi è un piatto primaverile che i lettori sardi conosceranno bene, poiché rappresenta un piatto tipico della loro…
I piselli sono legumi molto particolari perché ricchi di ferro facilmente assorbibile dall’organismo. Associati alle seppie, se vi trovate in un periodo di forte…
Ingredienti per 4 persone 250 g di tagliatelle 1 fetta di salmone fresco 1 porro 4 cucchiai di piselli Timo Olio extravergine di oliva…
I legumi sono tra gli alimenti più sani che esistano e apportano una quantità sufficiente di tutti gli aminoacidi essenziali: per questo motivo sono…
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