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È una ricetta amatissima e ideale quando abbiamo poco tempo perché si prepara in pochi minuti. Perfetta per tutta la famiglia e che piace…
Diarrea, nausea, vomito, perdita dell’appetito sono solo alcuni degli effetti collaterali più frequenti provocati dalle cure contro il tumore e interessano circa il 96% dei…
Dal punto di vista nutrizionale, i ceci rappresentano un alimento molto equilibrato. Ricchi di notevoli quantità di ferro, potassio, magnesio, zinco, rame e calcio, contengono…
Quanti di noi si trovano nella condizione di dover rinunciare ad assaporare i formaggi, rinunciando anche a sostanze importanti come il calcio? Nonostante siano tra…
I nostri genitori lo adoravano, eppure il cardo è un alimento che ultimamente si vede sempre meno spesso sulle tavole degli italiani. Ed è un…
Stando alle ricerche più recenti, per 7 italiani su 10 la carne bianca contiene poco ferro: costoro sono vittime del luogo comune secondo cui è…
Anche se siete poco avvezzi al gusto amaro, non rinunciate a una buona insalatona di rucola. Il gusto amaro, infatti, contribuisce a stimolare i succhi…
Piccoli e neri neri, i semi di papavero apportano numerosi benefici al nostro organismo. Come tutti i semi sono infatti un’ottima fonte di preziosi antiossidanti.…
È una spezia incredibilmente antiossidante, tanto da battere addirittura mille a uno la carota, il vegetale più ricco di carotenoidi. Il merito è anche della…
Gli esperti nutrizionisti raccomandano il consumo di almeno 5 porzioni al giorno tra verdura e frutta. Questi alimenti di origine vegetale sono davvero preziosi per…
Cinarina, ferro. E ancora, inulina e tannini. L’eccellenza nutrizionale dei carciofi è costituita dal loro ottimo apporto di fibra alimentare. La fibra introdotta con i…
La liquirizia è controindicata nei pazienti ipertesi poiché contiene una sostanza, la glicirrizina, che, accanto all’azione antinfiammatoria e antivirale, ha effetti negativi sull’equilibrio dei sali…
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