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Se temete di gustare una deliziosa pasta all’amatriciana perché siete a dieta, abbinate a questa preparazione una verdura diuretica come l’indivia belga per permettere…
Ingredienti per 4 persone 150 g di pasta integrale 100 g di fave fresche 1 cipolla Olio extravergine di oliva Sale Preparazione Sgranate…
L’abbacchio allo scottadito, tipico della tradizione romana, offre una carne molto tenera e morbida, a basso contenuto di grassi. Il limone spremuto e l’uso…
Ingredienti per 4 persone 250 g di pappardelle secche o 500 g fresche all’uovo 1 confezione di funghi champignon 1 spicchio d’aglio Prezzemolo Qualche…
L’insalata di tonno, cipolle e patate non contiene glutine, ma possiede amidi e potassio a volontà forniti dalle patate: con questa preparazione facciamo un…
Quando seguiamo un regime dimagrante la ritroviamo spesso e, in effetti, la cottura alla griglia (o alla piastra) è estremamente naturale e permette di…
Antiossidante, amica della pelle, depurativa: una spremuta di succo d’uva rappresenta uno spuntino davvero benefico per il nostro organismo. Realizzarla è semplicissimo: per ottenerne…
Gli scienziati non hanno dubbi: aprire il pasto con una insalata di verdure amare è davvero un valido aiuto per il fegato! E l’indivia…
I latti cosiddetti “vegetali”, ossia le bevande a base di soia, di riso, di avena, di mandorle possono rappresentare una valida alternativa al latte…
Buone e salutari, le fave rispetto agli altri legumi mancano quasi totalmente di lipidi. Contengono però elevate dosi di una molecola particolare chiamata L-dopa,…
Chi mi conosce lo sa: ogni giorno non rinuncio mai a una buona tazza di tè verde, rigorosamente senza zucchero perché, tra tutti i…
Chi mi segue da tempo saprà che ormai da molti anni, specialmente a pranzo, ho preso l’abitudine di iniziare il pasto con un’insalata di…
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