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Mi è sembrato molto importante parlare di un argomento che riguarda quasi il 40% della popolazione: l’ipercolesterolemia. La parola “colesterolo “ è una delle più…
Buongiorno! POLPETTONE ALLA SEDANINA . La sedanina contenuta nel sedano aiuta il controllo del peso,del livello di colesterolo nel sangue e della pressione . Ecco…
Il pompelmo è un frutto dalle mille proprietà benefiche, soprattutto a livello cardiovascolare poiché è in grado di ridurre i valori di colesterolo LDL…
Per ridurre i valori della colesterolemia e della pressione arteriosa, oltre a seguire una corretta alimentazione (limitando il consumo di sale, olio, vino e…
Se avete problemi di digestione, il petto di pollo con pompelmo rappresenta una combinazione alimentare ideale. Non solo: questa preparazione risulta particolarmente utile a…
Buone e salutari, le fave rispetto agli altri legumi mancano quasi totalmente di lipidi. Contengono però elevate dosi di una molecola particolare chiamata L-dopa,…
Chi mi segue da anni sa che sono una grande sostenitrice delle uova e sicuramente non sono l’unica! Ho letto recentemente la storia di…
Alzi la mano chi non ha in casa una scatoletta di buon tonno all’olio extravergine di oliva. Un alimento a cui non rinuncio soprattutto…
L’olio di oliva, tipico della cucina mediterranea, ha visto confermate dalla scienza le sue proprietà benefiche per l’intero organismo. È composto principalmente da grassi…
E' una domanda che mi sento ripetere spesso dalle mie affezionate lettrici: ma la carne di maiale andrebbe consumata oppure no? Io confesso che…
La scienza ha ormai ampiamente provato i tanti meriti dei cereali integrali per la nostra salute. Un regolare consumo di questi alimenti protegge dalle…
Dal punto di vista nutrizionale, i ceci rappresentano un alimento molto equilibrato. Ricchi di notevoli quantità di ferro, potassio, magnesio, zinco, rame e calcio, contengono…
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