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L’asparago è un alimento con una spiccata azione diuretica, e in più, grazie al suo elevato contenuto di ossalati e sali minerali, è indicato…
Buono, saporito, gratificante: lo spezzatino di vitello è uno dei piatti che mi piace portare in tavola anche quando sono a dieta. Basta seguire…
La pasta con le sarde rappresenta un piatto estivo ideale nei periodi in cui si suda maggiormente e si è più disidratati. Ottima anche…
Insalata velocissima da preparare che consente di mangiare i carciofi anche a crudo. L’abbinamento tra i due vegetali svolge un’azione lassativa e di stimolo…
Ingredienti per una porzione 120 g di carne di agnello 1 mazzetto di menta fresca Zenzero in polvere Prezzemolo q.b. 1 spicchio d’aglio 1…
Ingredienti per 4 persone 400 g di tagliatelle all’uovo 1 mazzetto di asparagi 12 fiori di zucca 1 scalogno Olio extravergine di oliva Sale…
Ingredienti per 4 persone 250 g di riso venere 1 cespo di radicchio 1 spicchio d’aglio Peperoncino 1 melagrana Olio extravergine di oliva Sale…
Nella vostra dieta non fate mai mancare in tavola gli spinaci. Secondo uno studio del Leibniz Research Institute for Environmental Medicine di Düsseldorf (Germania),…
Ingredienti per 4 persone 4 pesci interi (per esempio spigola, orata, branzino) Sale grosso Olio extravergine di oliva Succo di limone Timo e rosmarino…
La minestra con piselli, fave e carciofi è un piatto primaverile che i lettori sardi conosceranno bene, poiché rappresenta un piatto tipico della loro…
Un classico piatto per tutte le stagioni! Questa combinazione alimentare è ideale soprattutto per le persone che soffrono di anemia sideropenica, poiché la bresaola…
Avete bisogno di una ricetta d’effetto ideale per il pranzo della domenica? Provate la parmigiana vegetariana di indivia belga con groviera. Un piatto raffinato…
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