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Chi mi segue sa che da sempre ho molto a cuore il tema della “GIOVINEZZA DEL CERVELLO”. È noto a tutti ormai che abbiamo una…
Mi fa piacere condividere con voi la ricetta di un piatto tipico della valle dove si trova Cortina D'Ampezzo. Sono dei ravioli ripieni di rape…
Sapete che da sempre sono una grande promotrice dell’acqua e limone, non a caso l’ho inserita anche tra i 10 superfood nel mio ultimo libro,…
Tra la frutta secca gli Anacardi sono sicuramente i meno conosciuti. Sono i semi di una pianta originaria del Brasile appartenente alla famiglia delle Anacardiacee.…
Mi fa piacere condividere con voi una dieta che ho trovato molto interessante proposta da due biologi specializzati nelle migliori università italiane ed estere, Ennio…
Mi è sembrato opportuno trattare un argomento molto delicato, che spesso non viene affrontato per dei preconcetti o per eccessivo pudore, ma che riguarda un…
Come vi avevo anticipato l’impasto della Pinsa è veramente versatile e per dimostrarvelo ho deciso di condividere con voi una ricetta molto particolare, molto salutare…
Ho molto apprezzato l'articolo che Marilisa Zito ha scritto sul mio ultimo libro "La dieta 4 più 1 4 più 1". Mi ha fatto piacere…
Come vi avevo anticipato nell’articolo sulla pizzasnella mi farà piacere condividere con voi ogni settimana una ricetta di Pinsa. Il sabato mi è sembrata la…
Le banane sono il frutto del banano, una pianta appartenente alla famiglia delle Musaceae. La parola banana viene dall'arabo e significa dito. Le banane sono…
La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale della famiglia delle Cucurbitacee. E’ ricco di nutrienti, molto utile per l’azione diuretica e calmante e povero di…
Il mandarino è un’agrume ed appartiene alla famiglia delle Rutacee. Esistono diverse varietà di questo frutto tipico delle stagioni fredde. E’ molto ricco di vitamina…
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